search

Сыр Гран Кастелли Gran Castelli

49,00 ₴

Твердый сыр, изготовленный по оригинальному рецепту Parmigiano Reggiano, выдерживается не менее 12 месяцев в итальянских камерах дозревания, где он также расфасовывается. Gran Castelli -это знаменитый твердый сыр с ломкой текстурой, нежным вкусом и пикантным послевкусием.

  • Обратите внимание! Данный товар весовой и подлежит взвешиванию
  • Расчет предварительный. Цена будет откорректирована соответственно точному весу
Вес
Количество

Этот товар заказывается в количестве не менее 2.

Сыр Gran Castelli – это известный классический твёрдый сыр Пармезан родом из Италии от производителя "Nuova Castelli". Компания расположена к югу от Пармы, в историческом регионе производства сыра Пармезан. Продукция Nuova Castelli популярна не только в Италии, но и идёт на экспорт во многие страны.

Gran Castelli  изготавливается исключительно из отборного итальянского коровьего молока по технологии Пармеджано Реджано. Это сыр долгого созревания с выдержкой не менее 12 месяцев.  

У сыра Gran Castelli ломкая текстура. Цвет янтарный, солнечный. Аромат деликатный и нежный, усиливается в процессе созревания. Обладает ярким благородным вкусом с пикантным послевкусием с нотами лесного ореха.

На родине сыра, провинции Эмилии-Романье, его обычно употребляют в конце трапезы с орехами и грушами. Если вы являетесь сырным гурманом, то с удовольствием будете употреблять тёртый сыр Gran Castelli  в виде добавок к пицце, пасте, ризотто, изысканным салатам, супам, тушеным овощам и омлетам. Отличной добавкой к нему будет классический бальзамический уксус.